2010年12月01日

昨日から新しいお店が出店しているのでご紹介します♪　　　

　　　
九州は福岡の『八女茶』のお店です！！ 　　　　

このお店では『玉露』『煎茶』『かぶせ茶』の３種類、６品のお茶を売っていたよ。

まず日本の一般的な緑茶とされる『煎茶』はこちら。

爽やかな香りとすっきりした味わいです。

そして高級品とされる『玉露』

『玉露』とは新芽が出たところで、上から覆いをして日光を２週間以上遮断して
それから収穫した茶葉のことをいうんだって！！
その間に『テアニン』といううまみ成分が増えておいしさアップ↑↑なんだよ！

さらにこちらは『かぶせ茶』だよ。

このお茶は『玉露』のように覆いをし、日光を遮断して育てるんだけど
その期間が『玉露』より短い１週間程度なんだそう。
『玉露』と『煎茶』の中間的な味わいだって～。

そして『かぶせ茶』でも茶葉の中に茎の部分が入っている『茎茶』もあるよ。
右の茶葉が『茎茶』だよ。

左の普通の茶葉と比べてみてね。白っぽい部分が『茎』なんだね。
茎は本当は玉露や煎茶を作る中での副産物なんだけど、
味は他のお茶とほとんど変わらず、こちらの方がリーズナブル♪


そして超！！高級品の…

10グラム ￥3,000 の『玉露』もあります！！

『農林水産大臣賞茶』　どんな味なんだろ～～！？
30袋限定！！気になる方はどうぞお早めにね☆


こちらのお店は12月５日までの期間限定出店です！

説明上手な福岡の爽やかお兄さんが接客してくれま～す
だんだん寒くなってきたので温かいお茶であったまろう